お米1合は約195グラムです。

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1 カップのお米の正確な重量は、お米の種類 (長粒米、短粒米、バスマティ米など) やカップへの詰め方によって若干異なります。しかし、一般的に受け入れられている米の基準は、1カップに約195グラムの生米が入るということです。

米は世界中の多くの料理の主食であるため、この変換は調理や食事の準備において重要です。米の重さをグラム単位で知ることで、正確な測定が可能になり、レシピで一貫した結果が保証されます。通常、米は炊き上がると膨張して水を吸収し、生米よりも体積が大きくなることに注意してください。したがって、調理済みの米の重量は、同じ量の未調理の米の重量よりも大きくなります。

要約すると、ご飯 1 カップが約 195 グラムであることを理解することは、料理を楽しんだり、レシピに従うのが好きな人にとって、実用的で貴重な料理の知識となります。